Roger sin pasjon for pizza startet allerede tidlig i tenårene hvor han komponerte sine egne pizzaspesialiteter på mors kjøkken, og frydet ganen til hele familien med sitt uvanlige kulinariske talent. Han lærte tidlig at riktig og subtil bruk av krydder – både i mengde og kombinasjon – var nøkkelen til suksess. Mang et pikehjerte smeltet som mozzarella når han serverte dem sine hjemmelagede spesialiteter. Siden gikk Roger på kokkelinjen hvor han begeistret lærerne mine sine allerede velutviklede kjøkkenkunster og sine spesielle pizzaer. Roger kjenner både den italienske og den amerikanske pizzatradisjonen bokstavelig talt til bunns, og han ynder å kombinere alle sine kunnskaper når han komponerer sine gastronomiske mesterverk i skjæringspunktet mellom disse to hovedretningene. Den italienske pizzaen stammer som kjent fra Napoli og er kjennetegnet av sin tynne sprø bunn og sparsomt med ost, men den amerikanske deep pan pizzaen har heftig stor og hevet bunn og renner over av smeltet ost og fyll. Vi liker å ligge oss midt imellom disse to ytterpunktene for å få frem den best mulige smaksopplevelsen for din kresne gane.

Akkurat nå har RogerPizzaSpesialiteter kun én åpen restaurant, men planen er å sakte men sikkert spre seg over hele Norges land, og kanskje til og med til det store utland innen de neste 5 årene. Roger er nøye på at alle som jobber for ham skjønner verdien av god pizza og han har allerede pizzabakerlærlinger i sving som etter hvert vil starte sin egen restaurant i kjeden. Du er hjertelig velkommen til våre koselige lokaler i Haugesund, eller så kan du bestille på døren fra din komfortable godstol foran flatskjermen. Pizza er noe som passer til de fleste anledninger. Kanskje er fruen bortreist eller på klubb og du har lyst å kose deg med en fotballkamp, en pils, og en pizza du kan spise rett fra pappesken. Ikke noe problem. Du ringer og bestiller og vi redder kvelden din innen 1 time. Dersom dere er en hel familie som skal bestille anbefaler vi pakkeløsning hvor du får både drikke, stor pizza, og siderett til en meget gunstig pris (se for øvrig vår utsøkte meny).